Speisekarte
Speisekarte
Suppen
| Tagessuppe | 5,40 € |
| Flädlesuppe | 5,80 € |
| Tomatensuppe mit Sahnehäuble | 6,50 € |
Salate
Alle Salate sind mit leckerem Wirtshausdressing angemacht. Wir bringen Ihnen aber auch gerne Essig und Öl.
Dazu reichen wir frisches Brot.
| klein | ||
| Beilagensalat | 5,00 € | |
| Kartoffelsalat | 4,50 € | |
| Bunter Salat | 8,50 € | 11,50 € |
| Bauern Salat mit Fetakäse, Oliven, Tomaten, Gurken und Zwiebeln | 10,90 € | 13,90 € |
| Wirtshaus Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen | 12,00 € | 15,00 € |
| Fitness Salat mit Putenstreifen | 13,50 € | 16,50 € |
| Wurstsalat mit Zwiebeln und Essiggurken | 9,50 € | 11,50 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Käse | 10,50 € | 12,50 € |
| Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst | 10,50 € | 12,50 € |
Spezialitäten unseres Küchenchefs
| klein | ||
| Cevapcici mit Djuvecreis oder Pommes | 15,80 € | 18,80 € |
| Hacksteak gefüllt mit Fetakäse dazu Pommes | 18,80 € | |
| Amerikanischer Wrap mit Putenstreifen | 16,80 € | |
| Grüner Baum Toast mit Pute, Schinken, Hollandaise und Pilzrahmsoße dazu Salat | 16,80 € | |
| Wirtshausburger mit Beef Patty, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomaten dazu Pommes | 17,80 € | |
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Wirtshaus Spezial Schweinelendchen im Speckmantel, Zwiebelrostbrätle, Putensteak und Cevapcici dazu Gemüse und Pommes |
34,80 € |
Kleine Sauerei
Alle Schnitzelvarianten sind aus Schweinefleisch und auch aus Putenfleisch möglich für einen Aufpreis von 3,00 €.
Zu allen Speisen können sie aus Pommes / hausgemachten Spätzle / Beilagen Salat ohne Aufpreis wählen oder mit 3,00 € Aufpreis Country Kartoffel / Kroketten wählen.
| klein | ||
| Schnitzel "Wiener Art" mit Bratensoße | 13,90 € | 16,90 € |
| Naturschnitzel mit Rahmsoße | 13,90 € | 16,90 € |
| Cordon Bleu mit Käse, Schinken mit Bratensoße | 20,90 € | |
| Schwarzwaldschnitzel mit Schwarzwälder Schinken, Frischkäse und milden Peperoni | 22,90 € |
Facklerträume
Zu allen Speisen können sie aus Pommes / hausgemachten Spätzle / Beilagen Salat ohne Aufpreis wählen oder mit 3,00 € Aufpreis Country Kartoffel / Kroketten wählen.
| Putensteak mit Kräuterbutter | 21,80 € | |
| Zweibelrostbraten mit Bratensoße | 25,80 € | |
| Facklerpfännle, Schweinefilet mit Gemüse und Pilzrahmsoße | 23,80 € | |
| Rumpsteak, 240g mit Kräuterbutter | 29,80 € |
Flößer Highlight
| Nagoldtal Forellenfilet Müllerin Art mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Salat | 24,80 € | |
| Zanderfilet mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln in Weißweinsoße | 25,80 € | |
| Nordischer Lachs mit Gemüse und Basmatireis in Safransoße | 29,80 € |
Einfach Traditionell
| Selbstgemachte schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat | 13,80 € | 16,80 € |
| Käsespätzle mit Salat | 12,80 € | 15,80 € |
Vegetarisch
| Selbstgemachte vegetarische Maultaschen mit Kartoffelsalat | 12,80 € | 15,80 € |
| Vegetarischer Wrap mit Salatgarnitur | 15,80 € | |
| Veganer Burger mit Gemüse Patty und Pommes | 17,80 € | |
| Vegetarischer Toast mit Teriyaki Gemüse und Hollandaise | 14,80 € |
Flammkuchen
| Nach "Elsässer Art" | 13,80 € |
| Vegetarisch mit Hirtenkäse und Peperoni | 13,80 € |
| Vegetarisch mit Hirtenkäse, Peperoni, Tomaten und Rucola | 14,80 € |
| Mediterran mit Lachs und Zwiebeln | 14,80 € |
| Vegan mit Zucchini, Paprika, Rotkraut, Tomate, Zwiebeln, Champignons und Kräuter | 16,80 € |
| Süßer mit Apfel und Zimt | 14,80 € |
Für Mini Fackler und Flößer
Bis 12 Jahre
| Portion Pommes | 5,00 € |
| Spätzle mit Soße | 5,00 € |
| Maultaschen vegetarisch oder schwäbisch mit Kartoffelsalat | 8,50 € |
| Kinderschnitzel mit Pommes | 9,50 € |
| Kinder Burger mit Pommes | 9,50 € |
| Reibkuchen mit Apfelmus | 5,80 € |
Süßes für die Seele
| Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis | 8,90 € |
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Eis je Kugel Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere |
2,30 € |
| Hausgemachter Brownie mit Beerenragout | 8,90 € |